Manteiga Ghee Com Alecrim 150g - Madhu

Manteiga Ghee com Alecrim 150g É o óleo purificado da manteiga, onde toda a água e os elementos sólidos e toxinas da gordura do leite e lactose são completamente removidos. Embora seja inteiramente preparado a partir da manteiga, suas propriedades, segundo a ayurveda, diferem muito da manteiga comum. Pode substituir óleos vegetais em preparações doces e salgadas, como acompanhamento em pães e torradas, e é adequado para fritar alimentos sem oxidar. Na Índia, é amplamente utilizado na culinária e em pratos ayurvédicos, sendo considerado um alimento sagrado. Além do uso culinário, o Ghee é empregado como ingrediente em diversas fórmulas ayurvédicas e em terapias indianas. O GHEE é elaborado com manteiga sem sal, aquecida em fogo baixo e cozida por horas, até atingir uma aparência transparente e cor similar ao ouro líquido. Ingredientes Manteiga, sal rosa do Himalaia e alecrim.