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O queijo borboleta é um queijo tipo Reino muito tradicional. O nome Palmyra se deve ao fato de que a produção deste tipo de queijo começou na serra da Mantiqueira, mais especificamente na região de Palmyra, estado de Minas Gerais, hoje Santos Dumont. Produzido por queijeiros holandeses em 1876, a partir de uma adaptação do queijo holandês Edam, o queijo tipo Reino teve sucesso imediato devido à sua qualidade que superava o original holandês. As marcas comerciais mais famosas, Palmyra e Borboleta, mantêm as características notáveis que tornaram este tipo de queijo em um dos grandes queijos nacionais, como a sua tradicional embalagem de lata, que além de proteger o queijo, ajuda no processo de maturação, a casca vermelha, e o seu tempo de maturação, com um mínimo de três meses, fator decisivo para um sabor peculiar e um queijo bastante aromático.aproivem e um produto de primeira e que nao pode faltar na sua ceia de natal. exelente complemento para sua mesa!!
Peso da unidade: 1 kg
Marca: Palmyra
Formato do queijo: macio
Tipo de queijo: Reino
Consistência: macio
Condição do item: Novo
Animal de origem: Vaca
Unidades por embalagem: 1
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